perjantai 6. tammikuuta 2017

Sämpylät joululaatikosta

Tuli vastaan Hannan ohje sämpylöihin joissa on käytetty porkkanalaatikkoa. Kokeilin ohjetta johon tein muutaman muutoksen. Käytin taikinaan joulun perunalaatikkoa. Sämpylöistä tuli todellakin tosi pehmeitä ja hyviä. Tässä muodossa maistuu joululaatikot meidän lapsillekin =)


5dl maitoa
4dl imellettyä perunalaatikkoa
50g hiivaa
1.5tl suolaa
8dl hiivaleipäjauhoja
2dl kauralesettä
Noin 5dl vehnäjauhoja
100g margariinia

Lämmitä maito ja perunalaatikko kädenlämpöiseksi. Murenna hiiva joukkoon. Lisää jauhot ja margariini sulatettuna loppuvaiheessa.
Kohota taikina. Leivo sämpylöiksi. Kohota sämpylät ja paistaa 200-225 asteessa noin 10-12min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)